Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kacang panjang telor tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang telor tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang telor tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kacang panjang telor tahu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Apabila ada perbedaan dalam cara memasak, bahan - bahan yang digunakan, atau lain. Hai teman-teman, saya akan membuat Gulai Tahu Kacang Panjang,,, yang mau tahu cara membuatnya ikuti terus videonya yaaa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kacang panjang telor tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang:
- Gunakan 5 batang Kacang panjang
- Ambil 2 butir telor rebus
- Sediakan 10 ekor udang uk.sedang
- Siapkan 2 buah tahu (potong dadu)
- Sediakan bumbu–:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkoas geprek
- Sediakan secukupnya gulpas
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan bumbu halus–:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe kriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Lihat juga resep Tumis Tahu Kacang Panjang enak lainnya. Berbicara mengenai gulai nangka maka selalu membuat saya teringat dengan Tanjung Pinang, Riau. Jika anda penggemar nasi Kapau pasti teringat dengan gulai nangka muda dengan kacang Namun hati-hati, terkadang usus hanya diisi dengan tahu tanpa rasa telur sama sekali di dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang:
- Kacang panjang potong sesuai selera..cuci..sisihkan..
- Telor rebus..kupas..goreng sebentar..sisihkan..
- Udang bersih kan.. Buang kepala..cuci..tiriskan..goreng sebentar.. Sisihkan..
- Tahu kulit potong dadu..sisihkan..
- Tumis smua bumbu kecuali gulpas dan garam bersama bumbu halus hingga harum..masukkan kacang panjang..aduk..tunggu agak layu..masukkan tahu..telor..dan udang..aduk sampai bumbu merata..beri air agak banyak..diamkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..masukkan santan.. Sambil trus di aduk supaya santan tidak pecah..masukkan gulpas dan garam..test rasa..sekiranya sudah matang..angkat..sajikan..
Gulai kacang panjang tanpa santan diganti dengan fiber creme. Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Gulai udang, shrimp gulai, a Padang dish. Gulai ayam, this one is a Javanese version chicken gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kacang panjang telor tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
