Sedang membuat kreativitas resep keripik kulit ubi ungu yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal keripik kulit ubi ungu yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini, jika tertarik mengolah ubi menjadi makanan enak, Anda bisa membuat camilan renyah dan sehat. Anda bisa membuat keripik ubi ungu atau kuning. Sebelum membuat keripik ubi, sebaiknya Anda mengetahui terlebih dahulu apa saja manfaat ubi untuk kesehatan tubuh.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari keripik kulit ubi ungu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan keripik kulit ubi ungu delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan keripik kulit ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Kulit Ubi Ungu memakai 8 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Gunakan 170 gr Ubi Ungu/Kuning, cuci bersih
- Ambil 5 sdt Tepung terigu serbaguna (sy segitiga biru)
- Sediakan 3 sdm Tepung maizena
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Gunakan Taburan :
- Siapkan Secukupnya Gula halus
Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Kumpulkan kulitnya, goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kulit kentang/ubi jalar kering dan renyah, angkat. Diamkan hingga minyak tiris dan panasnya berkurang. Untuk membuat keripik gurih, tambahkan garam bubuk dan bawang goreng.
Cara menyiapkan Keripik Kulit Ubi Ungu:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan air. Aduk rata lalu masukkan mentega. Aduk rata
- Masukkan kulit ubi ke dalam adonan. Aduk hingga kulit terbalut adonan
- Goreng ubi sampai setengah matang. Angkat
- Lalu goreng lagi hingga kecoklatan (matang). Angkat
- Keripik Kulit Ubi Ungu, siap disajikan. Pakaikan taburan gula halus tambah mantap
Jika suka pedas, bubuhkan cabai bubuk. Keripik Ubi Rambat. youkitchen.co - Keripik ubi ungu / telo ini emang enak banget rasanya, tapi kadang kalo kita buat sendiri rasanya itu kurang maknyos dan kurang renyah. Akhirnya aku coba-coba deh eksperimen cara membuat keripik ubi ungu yang renyah dan mudah. Cara membuat keripik ubi ungu: Kupas kulit ubi dan cuci hingga bersih. Ubi jalar memiliki warna yang beragam yaitu putih, kuning atau orange dan ungu.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak keripik kulit ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
