Anda sedang membuat buah pikiran resep sambal cumi yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep #Cumi Asin Sambal Matah enak lainnya. Suitable for vegetarians and vegans alike, and of Indonesian origin, sambal, also known as sambal oelek, is a hot sauce or paste made from one or more varieties of chili. Lihat juga resep Sambal sotong pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai sambal cumi yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal cumi memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cumi:
- Gunakan 100 gram baby cumi kering
- Ambil 1 genggam ikan teri kecil, boleh tidak pakai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 50 gram cabai rawit
- Sediakan 50 gram cabai merah
- Sediakan 1 buah terasi permen
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap rasa
Menyantap sambal cumi bakal bikin selera makan akan bertambah dan buat kamu bakal ketagihan. Cumi yang gurih, kenyal, ditambah dengan sambal daun kemangi yang nikmat jadi perpaduan pas untuk disantap. Dikutip dari akun Instagram @serba_olahan_ikan begini cara membuat cumi sambal kemangi yang bisa dijadikan menu spesial di akhir pekan. RESEPI SAMBAL SOTONG KERING (CUMI-CUMI) YANG SEDAP DAN PEDAS
Cara membuat Sambal cumi:
- Cuci bersih cumi, tiriskan. Cumi yang saya pakai tidak asin ya
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng cumi bersama dengan teri
- Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan serai
- Tambahkan garam, gula penyedap, cicipi
- Masak hingga mengeluarkan minyak
Dah berapa kali kata-kan, sendiri masak mestilah sedap huahuahua. Nak sedap, korang kena cubalah sendiri ya. Resepi ni pun Sis amik dari Amie's Kitchen. Semua Sis ikut bahan dan cara masak, cuma bab cuci sotong je Sis ikut mana yang sempat. Baby cumi terkenal akan rasa yang nikmat dan kemudahan untuk diolah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambal cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
