Lagi mencari inspirasi resep kari daging simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari daging simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Macam-macam pun boleh Dan yang uolls sedia maklum, Nina selalunya masak yang simple aje. So hari ni Nina kongsikan resepi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari daging simple menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari daging simple:
- Sediakan Bahan A (kisar)
- Ambil 1/2 biji bawang holand
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Sediakan 2 biji bawang merah
- Gunakan 3 hiris halia
- Siapkan 1 hiris lengkuas
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 4 sudu makan minyak masak
- Gunakan 3 sekawan 1 kayu manis, 1 bunga lawang, dan 1 bunga cengkih
- Gunakan 1 tangkai daun kari
- Sediakan 1 mangkuk daging dihiris nipis
- Sediakan 3 sudu besar rempah kari daging pilihan masing²
- Siapkan 1/3 gula melaka
- Siapkan 1 keping asam
- Siapkan 1 sudu makan garam
- Ambil 1 sudu teh cukuprasa
- Siapkan 1/2 sudu teh perasa
- Siapkan 1/2 cawan santan pekat
- Siapkan 1 cawan air biasa
- Sediakan 1 biji ubi kentang
Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya. ? Lebaran haji banyak daging.pengen masak tapi yang simple krn saya kerja n sibuk.hehe sok sibuk bgt ya.ke foodmart. Kebetulan daging korban yang mak bawakan tempoh hari masih berbaki. Untuk membuat kari daging dan sayuran ini maka anda cukup mengikuti resep simple ala saya di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kari daging simple:
- Blender bahan kisar smpai halus, terus panaskan periuk, saya gunakan pressure cooker senang nk empukkan daging. Tumiskan bahan kisar dan 3 sekawan serta daun kari tadi sampai garing. Terus masukkan daging yg dah digaul bersama rempah kari dan sedikit garam.
- Bila dah masukkan daging kacau² terus masukkan air sedikit supaya rempah kari tak hangit, bila dah pecah minyak terus masukkan asam keping, gula melaka, kentang, perasa semua, serta santan dan air. Tutup terus masak dalam mood high pressure selama 15 minit. Kalau guna periuk biasa boleh didihkan daging lama sedikit.
Lihat juga resep Daging sapi bumbu kuning enak lainnya. Tutup api dan kari daging siap untuk dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama dengan nasi atau. Resepi Kari Daging Pekat - Sebenarnya, saya seorang penggemar kari tetapi tidak peduli betapa saya suka hidangan berasaskan daging saya seperti kari udang. jadi jika saya membuat kari daging. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lontong Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang lembut dan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari daging simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
