Loukoumades/Greek Donuts
Loukoumades/Greek Donuts

Anda sedang mencari inspirasi resep loukoumades/greek donuts yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades/greek donuts yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades/greek donuts, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades/greek donuts enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. While waiting for the dough to rest and rise, prepare the syrup and chocolate sauce for the Loukoumades.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah loukoumades/greek donuts yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Loukoumades/Greek Donuts menggunakan 7 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Loukoumades/Greek Donuts:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu
  2. Gunakan 250 ml susu UHT
  3. Siapkan 50 gr gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt fermipan
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Sediakan Topping
  7. Gunakan Selai coklat

Loukoumades is the Greek version of dough. Ξ€ime. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert!

Langkah-langkah membuat Loukoumades/Greek Donuts:
  1. Siapkan bahan yang diperlukan.
  2. Masukan tepung, fermipan, gula dan garam kedalam wadah. Aduk merata.
  3. Tambahkan susu uht kedalam adonan, aduk hingga bahan tercampur ya.
  4. Selanjutnya, masukan adonan kedalam plastik segitiga. Saya bagi adonan kedalam 2 plastik (karena adonan akan mengembang jadi perlu ruang) ikat di ujung plastik.
  5. Istirahatkan adonan selama 30 menit.
  6. Setelah 30 menit, panas minyak.
  7. Gunting ujung plastik yang berisi adonan Β±2cm dari ujung plastik.
  8. Pencet plastik untuk mengeluarkan adonan lalu gunakan gunting untuk memotong adonan, lakukan di atas minyak panas (tolong hati-hati agar tidak terciprat)
  9. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan.
  10. Tambah topping sesuai selera. Ini dia penampakan rongga di dalam loukoumades ini

Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside. They're soaked in syrup and taste like they were sent from heaven. These Greek-style donuts are incredible served the traditional way: drizzled with honey and dusted with cinnamon. However, add ice cream and some toppings and you'll have the best dessert that you've ever tasted. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Loukoumades/Greek Donuts yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!