Sambel hitam cumi
Sambel hitam cumi

ibu merasakan inspirasi resep sambel hitam cumi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambel hitam cumi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel hitam cumi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan sambel hitam cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.

langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel hitam cumi yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambel hitam cumi memakai 12 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel hitam cumi:
  1. Siapkan 1/2 kg cumi
  2. Gunakan 7 bh cabe rawit merah
  3. Siapkan 6 bh cabe merah keriting
  4. Gunakan 1 bh tomat merah
  5. Sediakan 1 ruas jari jahe
  6. Sediakan 1 butir kemiri
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  8. Gunakan 1/2 bawang bombay
  9. Gunakan secukupnya Minyak
  10. Ambil secukupnya Air
  11. Siapkan Gula
  12. Siapkan Garam

Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.

Langkah-langkah membuat Sambel hitam cumi:
  1. Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong
  2. Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai
  3. Rajang bawang bombai sisihkan
  4. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu
  5. Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan
  6. Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan

Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!