Lagi mencari inspirasi resep gulai tauco udang khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco udang khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco udang khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tauco udang khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
BAHAN: - tahu - terong - buah rimbang - buncis - cabe hijau - petai - udang - santan. BUMBU - bumbu dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri dan. Kali ini bagi urang minang yg taragak gulai tauco.saya akan berbagi resen andalan satya dirumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tauco udang khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Udang khas Minang memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tauco Udang khas Minang:
- Gunakan 250 gr udang
- Sediakan 150 gr tempe
- Gunakan 150 gr tahu
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 60 gr cabe hijau keriting
- Gunakan 7 pcs cabe rawit
- Sediakan 50 gr petai
- Ambil 70 gr leunca/rimbang
- Sediakan 200 gr buncis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 3 sdm tauco
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Secukupnya Air
Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah. Resep Gulai Tauco Udang khas Minang ala Dapur Adis - Masakan Khas Minang. RESEP GULAI TAUCO BUNCIS DAN TAHU Khas Minang I Masakan Minang Rumahan I Tauco Curry. Gulai toco jo sambalado bada makan yo sero hehe.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tauco Udang khas Minang:
- Goreng terlebih dahulu tahu dan tempe hingga berwarna kuning keemasan, tidak perlu terlalu garing
- Goreng udang hingga berubah warna
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas tumis hingga wangi
- Setelah cukup wangi masukkan cabe hijau keriting, cabe rawit dan tumis lagi hingga cabe agak layu
- Masukkan petai, leunca/rimbang, tumis kembali
- Masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah di goreng
- Masukkan buncis, wortel dan tauco aduk merata
- Masukkan santan dan asam kandis, masak hingga kuah mendidih dan semua bahan matang
- Sajikan gulai tauco udang selagi hangat bersama keluarga.
Iko di Jerman atau di haji nawi gandaria? Posisinya dijerman ya?thank you resepnya aku kmrn juga baru mssak tauco medan.lain kali jadi Balado tahu udang, enaknya bikin lupa kenyang!!! Gulai tambusu khas Minang berupa usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tauco Udang khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!