Lagi mencari ide resep ayam perap daun kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam perap daun kari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam perap daun kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam perap daun kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resipi Ayam Perap Daun Kari ni saya selalu buat jika dah tak tahu apa nak dimasak. Senang cakap kalau dah malas sangat dan nak cepat masak menu ini lah yang saya masak. Ianya cepat dan bahan- bahan pun sentiasa ada stok di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam perap daun kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Perap Daun Kari memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Perap Daun Kari:
- Ambil 8 potong ayam, saya guna drum stick dan wing
- Siapkan 1 sudu kecil kunyit digaul dengan ayam
- Ambil 1 sudu kecil lada hitam
- Gunakan 1 sudu kecil garam
- Sediakan segengam daun kari dikisar
- Sediakan 1 inci halia
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Sediakan 2 sudu makan minyak
- Siapkan bahan bertanda dikisar bersama 2 sudu makan minyak
- Gunakan optional: Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix dijadikan gravy cecah
Kisar semua bahan yang perlu dikisar. Panaskan minyak yang banyak dengan api besar. Ayam buttermilk tanpa daun kari Indeed recently has been sought by users around us, perhaps one of you. People are now accustomed to using the net in gadgets to view image and video information for inspiration, and according to the title of this article I will talk about about Ayam Buttermilk Tanpa Daun Kari.
Cara menyiapkan Ayam Perap Daun Kari:
- Ayam dibersih dan ditos. Kemudian gaul ayam bersama lada hitam, garam dan kunyit. Kisar daun kari bersama bawang merah, bawang putih, halia dan minyak. Ambil setengah adunan untuk digaul bersama ayam dan selebihnya untuk ditumis kemudian.
- Goreng ayam secara stir fry dengan minyak yang sedikit sahaja. Balik- balikkan ayam hingga ayam setengah masak.
- Setelah ayam setengah masak angkat dari kuali. Tumiskan baki bahan kisar tadi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan semula ayam ke dalam kuali dan tumis ayam hingga kuah kering. Boleh dimakan bersama kentang goreng bersama sos Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix. Atau boleh juga bersama nasi panas. Selamat mencuba.
Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Dah okey, angkat dan toskan minyak. Bagi sesetengah dari kita, resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam perap daun kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
