ibu merasakan kreativitas resep sayur sop daging kambing yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur sop daging kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur sop daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan paling enak di dunia.
Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih. Tambahkan air panas secukupnya jika air berkurang. Kecilkan api ke posisi sedang ketika daging kambing sudah mulai kaku dan memutih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur sop daging kambing yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur sop daging kambing memakai 19 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Sayur sop daging kambing:
- Sediakan 1/4 daging kambing
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 10 buah cabe
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang seledri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt royco
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Untuk merebus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Air
Sebelum resep sop kambing kita olah, hindarkan daging dari air. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing.
step by step membuat Sayur sop daging kambing:
- Potong dadu daging kambing, kemudian rebus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek, jika menggunakan panci biasa bukan presto biar cepet empuk irit gas caranya rebus 7menit matikan kompor biarkan 30menit panci ditutup kemudian rebus lagi 7 menit jadi kurleb 45 menit rebus daging hemat gas, tapi dijamin daging kambingnya empuk
- Rajang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis sampai harum setelah itu tambahkan air masukkan wortel dan kentang
- Setelah wortel dan kentang setengah mateng masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi tambahkan garam gula lada penyedap rasa dan pala, tes rasa dan biarkan mendidih
- Terakhir masukkan irisan tomat daun bawang seledri dan cabe aduk-aduk sebentar baru matikan kompor, baunya bikin ngiler.🤤
Alasannya tidak lain adalah karena bau kambing yang masih terasa. Padahal, jika diolah dengan benar, bau ini bisa hilang kok. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Panaskan minyak, tumis daging kambing berbumbu hingga berubah warna kecokelatan. Cara Membuat Sop Kaki Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan dan Mengolah Kaki Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu kaki kambng yang sudah anda persiapkan.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sayur sop daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
