Anda sedang mencari ide resep donat lukumades (greek doughnuts) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat lukumades (greek doughnuts) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. One of the pleasures of a Greek holiday comes in those moments after dark (and after dinner) when everyone moves to the tables in a local square to drink coffee and eat plates of tiny cinnamon-scented donuts.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lukumades (greek doughnuts), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat lukumades (greek doughnuts) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat lukumades (greek doughnuts) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Lukumades (Greek Doughnuts) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Lukumades (Greek Doughnuts):
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 250 ml susu cair (diberikan bertahap)
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil topping :
- Ambil 100 gr nutella
- Siapkan secukupnya sprinkle
Loukoumades is the Greek version of dough. Τime. Loukoumades are bite-sized doughnuts that are golden and slightly crisp on the outside. They're soaked in syrup and taste like they were sent from heaven. These Greek-style donuts are incredible served the traditional way: drizzled with honey and dusted with cinnamon.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Lukumades (Greek Doughnuts):
- Campurkan tepung terigu dan ragi
- Perlahan masukan susu cair. ga harus 250 ml ya karena setiap tepung kelembaban nya berbeda beda. jika dirasa sudah kalis (tidak menempel ditangan) hentikan. lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. jangan lupa tutup dg serbet
- Jika sudah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan lalu bentuk bulat. goreng dg minyak panas dan api kecil supaya matang nya merata
- Beri topping nutella dan tabur sprinkle diatasnya.
However, add ice cream and some toppings and you'll have the best dessert that you've ever tasted. The first written news of a sweet similar to Loukoumades comes with the Greek-Sicilian Poet Archestratus lived in VI Century BC, and describe deep fried donuts soaked into the honey syrup called at that time Enkrides. Loukoumades are traditional Greek Honey Balls made with fried dough and sometimes called Greek donuts. Sprinkled with walnuts and cinnamon, and drizzled with honey, these cuties make a perfect bite-size dessert! We have a real treat for you today - delicious dough puffs drizzled in an aromatic syrup and sprinkled with finely chopped nuts.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat lukumades (greek doughnuts) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
