Sedang mencari ide resep gulai pakis udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pakis Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Siapkan 1 ikat pakis/paku
- Ambil 100 gr udang
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 500 ml Santan
- Sediakan Daun kunyit
- Sediakan Asam kandis
- Ambil 10 cabe rawit
Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Bersihkan udang, siapkan bumbu pelengkap, potong-potong tahu, siangi dan cuci bersih daun pakis
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan santan, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap
- Masukan udang dan tahu, masak sampai udang berubah warna
- Masukan sayur pakis, aduk pelan2 jangan sampai santannya pecah sampai daun pakis layu. Kemudian cek rasa bila sudah pas siap dihidangkan
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pakis udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
