mbak menginginkan ide resep gulai pakis udang khas minang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis udang khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini Resepi Gulai Tunjang Khas Dari Minang Yang Sungguh Unik & Sedap Rasanya. Rasa kuah lemak pedas buat addcited.. Rasa udang yang disaluti dengan kuah likat fuhh terangkat!
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis udang khas minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis udang khas minang delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai pakis udang khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Gulai pakis udang khas Minang memakai 17 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai pakis udang khas Minang:
- Ambil 1 ikat daun pakis
- Sediakan 100 gr udang, kupas kulit dan sisakan kulit ekor
- Siapkan 400 mo santan (65ml kara+air)
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit, sangrai terlebih dahulu
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Lihat juga resep Lontong Gulai Paku (Pakis) Khas Padang enak lainnya. Gulai banak dalam bahasa Minangkabau berarti gulai otak. Makanan khas suku Minangkabau ini memiliki bahan utama otak sapi yang telah dipotong-potong. Otak sapi ini dimasak dalam bumbu gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis udang khas Minang:
- Dalam wajan/panci masukkan bumbu halus lalu tambahkan santan dan bumbu daun
- Masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu masukkan daun pakis, masak sampai daun pakis setengah matang
- Kemudian masukkan udang, garam dan gula. Masak lagi sambil tetap diaduk, sampai daun pakis dan udang matang. Jangan lupa tes rasa
Pada beberapa resep, gulai ini diberi irisan daun mangkok yang banyak sehingga mempunyai cita rasa yang amat khas. Gulai itiak Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. BIZ - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai di daerah sumatera dan Kalimantan, tumbuh di sekitar hutan dan sungai. Gulai itiak atau dalam Bahasa lainnya gulai bebek juga menjadi salah satu makanan khas Minangkabau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Gulai pakis udang khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
