mbak menginginkan petunjuk resep cumi asam pedas yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi asam pedas yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Pedas Asam Maniss enak lainnya. Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi asam pedas, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi asam pedas enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asam pedas:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 serai
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe keriting
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 sachet Kecap
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah Jeruk nipis
- Gunakan 2 buah tomat
Setelah daging cumi matang dan empuk kemudian masukan tomat serta garam ke dalam masakan anda. Aduk hingga semua bahan merata kemudian anda angkat dan sajikan di atas mangkuk sajii. Sajikan selagi masih hangat bersama dengan nasi agar tambah nikmat. Mari coba membuat menu masak dari resep sajian spesial bernama cumi asam pedas tadi itu.
Cara membuat Cumi asam pedas:
- Bersihkan cumi, dan kemudian potong menjadi kecil - kecil
- Setelah itu, rendam cumi dan tambahkan garam beserta jeruk nipis
- Blender bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting
- Tambahkan 2 buah tomat yang sudah diiris tipis tipis ke dalam masakan
- Kemudian tumis bumbu yang telah di blender
- Masukkan cumi ke dalam bumbu tersebut
- Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa
- Setelah bumbu meresap tambahkan kecap satu sachet
- Cumi asam pedas siap di makan
Menurut saya tidak ada cara yang lebih sedap dalam memasak cumi-cumi kecuali dengan menumisnya bersama banyak bumbu, banyak cabai rawit yang super pedas dan tentu saja sedikit asam. Nah kali ini saya tidak menggunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menganggu, melainkan saya merendamnya di dalam air asam jawa dan garam. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana. Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan cumi asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
