Anda sedang mencari ide resep kari sardin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari sardin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari sardin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari sardin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jadi saya terus memasak Kari Ikan Sardin dan bukan masak sardin seperti yang biasa dimasak. Sedap bila kuah kari dibuat pekat pekat sikit sebab nak dicicah dengan lemang. Maksudnya, lama lah dah tak ke dapur nak mengekspresi diri!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari sardin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Sardin menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Sardin:
- Siapkan 1 tin sardin
- Siapkan 1 kotak santan
- Sediakan 2 biji bwg merah *
- Gunakan 1 inci halia*
- Siapkan 2 ulas bwg putih *
- Sediakan 3 sdb serbuk kari ikan
- Sediakan 1 tangkai daun kari
- Siapkan 1 keping asam keping
- Gunakan 1 genggam rebung jeruk- basuh dan toskan
- Gunakan 2 cwn air / lebih
- Ambil 1 sdk garam
Ada sesiapa yang mengidam makan karipap sardin? Karipap sardin boleh dimakan semasa sarapan pagi, atau jadikannya hidangan sampingan semasa makan tengahari ataupun makan malam. Ubah sardin tin dengan cara masakan India tambah pelbagai bahan seperti rempah kari, sayur-sayuran, kacang muchai dan sebagainya. Resipi Karipap Sardin - Karipap adalah antara kuih yang paling sering saya sediakan kerana saya peminat keras karipap terutama karipap sardin.
Cara menyiapkan Kari Sardin:
- Kisar bahan bertanda *, tumis bahan kisar dengan sedikit minyak hingga naik terbit minyak.
- Masukkan daun kari dan serbuk kari, tambah sedikit air tumis hingga kari betul2 masak
- Masukkan santan, garam, asam keping bila dah mendidih bolehlah masukkan sardin dan rebung.
- Biarkan mendidih seketika, bila terasa asam garamnya boleh lah angkat dan hidang.
Walaupun badan itu sakit kerana demam dan sakit. Masakan kari merupakan antara kegemaran rakyat Malaysia. Kalau tak percaya, cuba korang perhatikan Restoran Mamak pasti penuh dengan Sardin Masak Kari. Bosan dengan sambal sardin? "Saya biasanya akan masak kari dengan nasi, kari sardin atau kari dal. Itu sahaja," luah Devi dengan nada sebak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Sardin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
