Lagi mencari inspirasi resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lukumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lukumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lukumades (donat yunani) menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lukumades (donat yunani):
- Ambil 250 gr tepung terigu pro sedang
- Siapkan 250 ml susu cair hangat/air hangat saja
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Toping
- Gunakan Kental manis, glaze moka/tiramisu, ceres
Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades (donat yunani):
- Di wadah campurkan tepung terigu gula dan ragi aduk rata, masukkan susu cair sedikit dikit, sambil di aduk rata pakai centong, lalu tutup adonan dengan kain bersih.
- Diamkan adonan +/- 1 jam, sampai mengembang 2x lipat, kempiskan adonan.
- Lumurin tangan dengan minyak sayur, bentuk adonan seperti membentuk bakso, ambil dengan sendok, sendoknya dicelup dengan air biasa agar tidak lengket, goreng dengan api kecil, sambil dibalik balik agar matang merata.
- Jika sudah kecoklatan angkat tiriskan.
- Balurin dengan kental manis, beri toping glaze atasnya taburin seres, sesukanya ya 👌👍😍.
Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu. Loukoumedes atau Lukumades merupakan makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lukumades (donat yunani) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
