Anda sedang mencari ide resep lukumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades (donat yunani) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lukumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lukumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lukumades (donat yunani) memakai 4 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lukumades (donat yunani):
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 250 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 2 sdm gula
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu.
Cara membuat Lukumades (donat yunani):
- Campurkan semua bahan. Aduk rata pakai wisk.. (aku pakai chopper)
- Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat. (aku sekitar 30 menit) tergantung suhu ruang ya..
- Setelah mengembang 2 kali lipat, masukkan adonan ke plastik segitiga (plastik biasa juga boleh). Adonannya lembek ya. Tidak seperti adonan donat biasa yg bisa dibentuk dg tangan. Potong ujung plastik agak besar. Kira-kira adonan bisa keluar sebesar bakso
- Siapkan penggorengan dengan minyak cukup banyak.
- Goreng adonan pada api sedang saja. Caranya: keluarkan adonan Dari lubang plastik sebesar bakso dan gunting. Goreng sampai adonan berwarna agak coklat. Angkat dan tiriskan.
- Selagi hangat susun donat dan beri topping glaze diatasnya. Boleh diberi topping sesuai selera.
Loukoumedes atau Lukumades merupakan makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lukumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
