Sedang mengetahui hal resep lidah kucing pisang😸🍌 yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lidah kucing pisang😸🍌 yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing pisang😸🍌, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau ada hal menyiapkan lidah kucing pisang😸🍌 enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing pisang😸🍌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan LIDAH KUCING PISANG😸🍌 menggunakan 8 yang harus di ingat dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan LIDAH KUCING PISANG😸🍌:
- Sediakan 1 Buah Pisang Cavendish, dihaluskan
- Gunakan 175 gr Margarin (Blue Band)
- Sediakan 35 gr Gula Halus/ Gula Tepung
- Ambil 15 gr Susu Bubuk (Dancow Instan)
- Ambil 150 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
- Sediakan 5 Putih Telur (suhu ruang) @30X5=150gr
- Siapkan Sejumput Garam
- Gunakan 85 gr Gula Halus/ Gula Tepung
Oia, karena menggunakan keju, lidah kucing dengan resep ini jadinya tidak terlalu melebar. Jadi, kalau menyemprotkan adonan, sebaiknya yang agak banyak ya. Coba juga deh bikin kue bawang yang gampang cara membuatnya. Pemberian nama lidah kucing ini mengacu pada bentuk kuenya yang panjang dan juga pipih.
Cara membuat LIDAH KUCING PISANG😸🍌:
- Siapkan bahan2nya
- Haluskan pisang, tekan2 pakai punggung garpu atau diblender.
- Kocok Margarin+Gula Tepung (pakai whisk) sampai lembut creamy sekitar 3 menit.
- Tambahkan Pisang, kocok rata.
- Masukkan Susu Bubuk kocok rata lagi.
- Tambahkan Terigu, aduk rata pakai spatula.
- Panaskan Oven 140 derajat Celsius.
- Mikser Putih Telur+Garam sampai mengembang, tambahkan Gula Tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kaku.
- Masukkan ke adonan Pisang sedikit-sedikit dalam 3 tahap, aduk pelan sampai tercampur rata pakai spatula.
- Masukkan ke dalam plastik segitiga (piping bag) yang sudah dimasukkan ke gelas (supaya adonan tidak blepotan). Ikat plastik dan gunting ujungnya sekitar 1.5 cm.
- Semprotkan ke loyang yang sudah dioles margarin.
- Panggang di oven api bawah selama +/- 25 menit atau sampai matang, sesuaikan suhu oven masing2.
- Jika sudah matang simpan di cooling rack, keluarkan dari loyang.
- Tunggu dingin masukkan ke toples, karena kue lidah kucing cepat lengket jika sudah dingin, tutup rapat supaya tetap renyah.
Bentuknya terebut mirip seperti lidah kucing. Dalam proses pembuatannya, biasanya kita membutuhkan cetakan khusus yang mirip dengan cetakan untuk membuat kue éclair dan ladyfinger. Dalam versi aslinya, kue lidah kucing biasanya dibuat dari bahan tepung gandum, mentega, gula bubuk, dan juga telur. Cara Membuat Kue Lidah Kucing Sederhana - Kue lidah kucing adalah jenis kue kering yang rasanya gurih, renyah, dan enak. Meskipun populer di Indonesia dan termasuk kue yang selalu tersedia di hari Raya Idul Fitri, Tahun Baru Imlek, maupun Hari Natal, sebenarnya kue ini bukan kue asli Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan LIDAH KUCING PISANG😸🍌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
