mbak menemukan kreativitas resep sop kambing yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sop kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan sop kambing delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai sop kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Kambing:
- Ambil 1/2 kg daging kambing (bag. Paha)
- Siapkan 2 bh wortel
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 1 btg seledri
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish. Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Sebelum memasak sop kambing, Anda harus membungkus daging kambing untuk mendapatkan tekstur lebih empuk dan tidak berbau prengus. Biasanya, sop kambing dibuat dari daging kambing muda, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Sop Kambing:
- Rebus daging, potong2, sisihkan
- Iris halus bawang merah, bawang putih, potong2 daun bawang, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang,
- Tambahkan kaldu, masukkan bumbu yang telah di tumis, masukkan daging,
- Tambahkan pala, merica, garam, gula,masukkan wortel dan kentang.
- Terakhir, masukkan tomat dan daun seledri.
- Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 😊👌
Kuahnya memakai kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih. Terus terang baru pertama kali saya makan sekaligus masak Sop Kambing. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
