Anda sedang mencari inspirasi resep lukumades//greek doughnuts yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lukumades//greek doughnuts yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Greek donuts (loukoumades) are traditionally served soaked in hot honey syrup, sprinkled with cinnamon and garnished with chopped walnuts or toasted sesame seeds. Loukoumades (loo-koo-MAH-thes) is the Greek version of a doughnut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades//greek doughnuts, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lukumades//greek doughnuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lukumades//greek doughnuts yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lukumades//Greek Doughnuts memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lukumades//Greek Doughnuts:
- Gunakan 250 gr Tepung Terigu
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 5 gr Ragi instan
- Siapkan 250 ml Susu cair
- Siapkan optional Topping
Loukoumades is the Greek version of dough. Loukoumades is a typical Greek street food dessert, very popular both in and outside Greece. Authentic loukoumades are basically Greek donuts. They are drenched in a honey-based syrup, sprinkled with cinnamon, sesame seeds and crushed walnuts.
Cara membuat Lukumades//Greek Doughnuts:
- Campurkan semua bahan sampai tercampur rata lalu tutup dgn serbet kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat dari sebelumnya kemudian keluarkan udaranya dgn cara di aduk perlahan.
- Panaskan minyak dipenggorengan.
- Sambil menunggu Minyak panas, masukan adonan kedalam palstik segitiga kemudian gunting bagian ujung plastik.
- Tekan adonan yg ada diplastik segitiga lalu potong2 menggunakan gunting (gunting yg digunakan sesekali dicelupkan ke minyak biar adonan tdk lengket) sambil digoreng pada api sedang cenderung kecil. Balik² donat agar matang merata.
- Jika donat telah berubah warnah angkat donat kemudian donat siap disajikan. Topping optional (kalo saya sukanya ditambahkan ukuran gula nya setelah digoreng makan polos saja tanpa topping sudah enak sekali, teksturnya renyah diluar dalamnya lembut)
- Selamat mencoba 😇
Our version of authentic loukoumades comes with a twist. Sprinkle the yeast over the warm water in a small bowl. In a large bowl, mix the warm milk, sugar, and salt, and mix to dissolve. In a large bowl, mix the warm milk, sugar and salt and mix to dissolve. Pour the yeast mixture into the milk mixture and stir to combine.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lukumades//greek doughnuts yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
