Loukumades (donat yunani)
Loukumades (donat yunani)

Sedang mencari ide resep loukumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal loukumades (donat yunani) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukumades (donat yunani), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan loukumades (donat yunani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan loukumades (donat yunani) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Loukumades (donat yunani) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Loukumades (donat yunani):
  1. Sediakan 120 ml susu cair hangat
  2. Gunakan 120 ml air hangat
  3. Siapkan 225 gr tepung terigu(me:250 gr)
  4. Gunakan 1 sdm susu bubuk(tambahan dr saya)
  5. Ambil 1/2 sdt vanili(biar harum😊)
  6. Sediakan 2 sdm gula pasir
  7. Ambil 1 sdt ragi instan
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 4 sdm minyak goreng
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder(boleh skip)
  11. Gunakan Topping(optional): me:gula halus,selai coklat dn keju parut

Nama camilan Loukoumades atau Lukumades mungkin masih asing bagi masyarakat Indonesia. Namun makanan ini mendadak viral setelah gerai asal Australia bernama Lukumades membuka gerainya di BSD beberapa waktu lalu. Loukoumedes atau Lukumades merupakan makanan mirip donat yang berasal dari Yunani. Lukumades, Donat Yunani yang Lagi jadi Tren Kuliner di Indonesia Lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula.

Langkah-langkah membuat Loukumades (donat yunani):
  1. Campur susu cair hangat, air hangat dan ragi instan aduk rata.
  2. Masukan tepung terigu,vanili dan susu bubuk, aduk sampai tidak bergerindil
  3. Beri gula, garam dan minyak goreng, aduk sampai halus diamkan 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
  4. Tambahkan baking powder(boleh skip), aduk rata masukan adonan pada plastik segitiga, gunting ujungnya.
  5. Goreng api sedang dengan menggunting adonan, besar kecilnya sesuai selera masing2, sampai kering kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Loukumades (donat yunani)1. Setelah dingin beri topping,sajikan.

Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula. Terkadang lukumades juga diberi taburan berupa kacang kenari dan bubuk kayu manis. Aroma madu lukumades dianggap sebagai daya tarik dari hidangan ini. Konon hidangan ini merupakan campuran dari khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat loukumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!