bapak mengetahui tentang resep gulai kambing yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai kambing, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.
Gulai Kambing - Indonesian Lamb Curry. Kambing (mutton) dishes are commonly served during Islamic festivals in Indonesia, especially to celebrate Idul Adha (Eid al-Adha), or the feast of the sacrifice. One of the most popular Indonesian kambing dishes is probably gulai kambing, or lamb curry.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing:
- Sediakan 1/2 Kg daging kambing
- Sediakan 5 Bawang merah iris
- Gunakan 2 kayu manis
- Siapkan 5 Cengkeh
- Ambil 1 Tomat merah agak besar, iris
- Ambil 2 Tomat hijau agak kecil, iris
- Ambil 3 kapulaga
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas keprek
- Siapkan 4 Daun Salam, remas
- Gunakan 4 Daun jeruk, remas
- Ambil 1 Batang serai keprek
- Ambil 2 batang Daun bawang (diris)
- Gunakan Gula, garam, penyedap rasa
- Ambil 200 ml Santan instan
- Ambil 1 liter Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdm lada putih
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan Minyak utk menumis
See also Place lamb in a saucepan of water. Drain, then rinse in cold water and pat dry with paper towel. Place spice mix ingredients in a small food processor and process to a coarse paste. Remove to a plate to cool.
Cara membuat Gulai Kambing:
- Iris kecil² daging kambing atau ssuai selera, cuci bersih tiriskan
- Panaskan minyak utk menumis masukan bawang merah iris, Daun salam, Daun jeruk, Serai, Lengkuas sambil terus diaduk
- Lalu masukan bumbu yg sdh d haluskan, aduk rata
- Lalu masukan kapulaga, kayu manis dan cengkeh, garam gula penyedap rasa
- Lalu tambahkan daging kambing, aduk hingga bumbu tercampur rata, tambahkan air
- Cros rasa, diamkan sampai benar² matang dan empuk daging nya (15-20 menit)
- Jika sudah matang, tambahkan santan instan, irisan daun bawang, dan tomat
- Cek rasa lagi… angkat dan siap di hidangkan, paling enak d tambahkan dgn taburan bawang goreng dan krupuk emping…😍😍👍🏼
Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama menampilkan resep gulai kambing. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya. Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
