bapak merasakan kreativitas resep sup kambing yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from Indonesia, commonly found in Indonesian. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sup kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan sup kambing enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan paling enak.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sup kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup kambing memakai 10 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kambing:
- Ambil 1/2 kg daging kambing (saya campur tulang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Pala
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa dan gula
Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Sup Kambing is commonly found at the mamak stalls in Malaysia and is the ultimate comfort food. A mamak stall is an Indian Muslim stall who are Muslims and they do not serve pork. Mutton is referred to as goat meat or the meat from an adult sheep.
Cara menyiapkan Sup kambing:
- Rebus daging sampai empuk airnya jangan d buang buat kaldu
- Iris bawang bombay
- Haluskan bawang putih lada dan pala
- Tumis bawang bombay sampai agak layu tambahkan bumbu halus sampai harum
- Lalu masukkan ke dalam rebusan daging masak sampai mendidih tambahkan garam penyedap rasa dan gula cek rasa
- Masukkan tomat yg sudah di potong2
- Siap d hidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang
I got mine from Tekka Market in Singapore and it's widely availa. Soup Kambing (Malaysian Lamb Soup) Recipe by Chocolatl. Serve with a salad and crusty bread. INGREDIENTS Sup Kambing Medan is likely having an influence from Malay (Melayu) ethnic group where the use of spices are quite notable. Melayu is an ethnic group that is resided in Indonesia especially Sumatra and Kalimantan, Malaysia, Singapore, Thailand and the Philipppines.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sup kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
