Sedang mencari inspirasi resep udang gulai pakis mix tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang gulai pakis mix tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang gulai pakis mix tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang gulai pakis mix tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Selamat mencoba membuat resep gulai udang campur atau resep gulai udang isi campur tahu tempe petai ini dirumah dan semoga disukai oleh anggota keluarga anda. Jika hasilnya tidak berisi lagu yang anda cari, cobalah mencari lagu dengan nama artis band atau dengan judul lagu tersebut. Untuk melihat lagu lainnya dari Gulai Pakis Udang klik salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang gulai pakis mix tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Gulai Pakis mix Tahu memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Gulai Pakis mix Tahu:
- Sediakan 2 Ikat Pakis (Siangi, ambil daun n pucuknya)
- Ambil 2 Ons Udang berukuran sedang (bersihkan, sisakan ekor)
- Ambil 3 buah tahu (potong menjadi 4 bagian)
- Siapkan 500 ml Santan Kelapa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 8 bh Cabe merah Keriting (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 2 bh Cabe Rawit merah, digerpek (boleh ditambah jika suka pedas)
- Siapkan 2 bh asam kandis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Jeruk nipis
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Santan cair masukkan panci, berikut udang, serai, asam jawa, daun ruku- ruku dan bumbu yang telah dihaluskan kemudian dipanaskan di atas api. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Gulai Pakis mix Tahu:
- Cuci bersih pakis kemudian rendam sebentar dengan air garam atau cukup taburkan garam kemudian remas (untuk menghilangkan getah), sisihkan
- Bersihkan udang (buang kepala dan kulit) sisakan ekornya, lumuri dg jeruk nipis, sisihkan
- Masukkan santan kedalam panci/kuali kemudian tambahkan bumbu halus, panaskan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah, masukkan daun kunyit
- Setelah mendidih masukkan udang sampai udang berwarna merah lalu masukkan tahu dan cabe rawit merah.
- Kemudian masukkan daun pakis yg sudah dibilas dengan air bersih terlebih dahulu
- Masukkan garam dan asam kandis
- Jika pakis sudah layu, matikan api kemudian test rasa
- Udang Gulai Pakis mix tahu siap disajikan. (Boleh dg nasi atau dengan ketupat)
Masukkan udang, beri garam, koreksi rasa sesuai selera - Masak hingga kacang panjang matang dan santan mengental - Siap disajikan. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. They look like deep green coils and. Gulai kepala ikan mas Gulai kepala ikan Gulai Daun Singkong Gulai Udang dengan Tempe & Pete Gulai ikan tongkol dan tahu Gulai kambing rempah pas no eneg Gulai Kepala Kakap, No Micin No Penyedap Gulai Ayam Madura Gulai ikan sisik + jengkol ala amii kia Gulai pakis telor bulat Gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang gulai pakis mix tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
