Lagi mencari ide resep lukumades/donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lukumades/donat yunani yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Banyak negara memiliki donat versinya sendiri. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukumades/donat yunani, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lukumades/donat yunani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lukumades/donat yunani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lukumades/Donat Yunani menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lukumades/Donat Yunani:
- Sediakan 250 terigu
- Sediakan 250 ml susu cair
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 20 gr gula pasir
- Siapkan 8 gr ragi instan
Salah satu ciri khas dari lukumades adalah bentuknya yang bundar seperti bola dan disiram madu sebelum disantap. Pada resep aslinya, madu yang digunakan berasal dari derah Yunani. Donat Yunani ini secara tradisional disajikan dengan cara direndam dalam sirup madu panas, ditaburi kayu manis, dan dihiasi dengan kenari cincang atau biji wijen panggang. Kudapan ini juga dianggap sebagai salah satu kudapan pencuci mulut tertua di dunia.
Langkah-langkah menyiapkan Lukumades/Donat Yunani:
- Campur semua bahan. Aduk sampai tercampur rata.
- Diamkan 1 jam, atau sampai mengembang 2x lipat.
- Aduk, dan masukkan dalam plastik segitiga.
- Panaskan minyak, semprot keatas minyak sambil di gunting adonanya.
- Sajikan dengan coklat leleh.
Di masa Yunani kuno, kue ini disajikan pada para pemenang Olimpiade Yunani. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lukumades/Donat Yunani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
