Ayam Masak Kurma Simple
Ayam Masak Kurma Simple

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak kurma simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kurma simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kurma simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kurma simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bahan masak yang sinonim dengan resepi ayam masak kurma ialah penggunaan ubi kentang. Kentang yang dimasak sekali dengan rempah kurma memang sesuai hidangan rasannya. BUKA DI LINK BARU : Resepi Nasi Minyak Dengan Ayam Masak Merah Dan Daging Masak Hitam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak kurma simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Kurma Simple menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Kurma Simple:
  1. Siapkan 1 bahagian dada ayam (anggaran 350gram) - whole breast chicken
  2. Siapkan 100 ml santan pekat
  3. Gunakan 250 ml air
  4. Gunakan 1/2 sudu besar kerisik
  5. Ambil 2 ulas bawang merah
  6. Gunakan 1 ulas bawang putih
  7. Siapkan 1 inci halia
  8. Ambil 1 biji bawang besar
  9. Sediakan 1 biji buah pelaga
  10. Sediakan 1/2 biji bunga lawang
  11. Ambil 2 biji bunga cengkih
  12. Ambil Sedikit kulit kayu manis
  13. Ambil 2 sudu besar rempah kurma
  14. Ambil 1 keping asam keping
  15. Ambil 3/4 sudu besar garam
  16. Gunakan 1 sudu besar gula
  17. Siapkan 2 sudu besar minyak masak

Baik lah kita dahulukan selera big boss. Tak susah nak bikin, senang saja. Artikel ini ditulis bertujuan membantu para suri rumah dan orang bujang di sana memasak ayam di rumah. Pasti ramai yang ingin menghasilkan makanan masakan ayam yang mudah dan cepat di rumah bukan?

Cara menyiapkan Ayam Masak Kurma Simple:
  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih dan halia.
  3. Panaskan periuk bersama minyak. Tumis bahan kisar/tumbuk tadi sehingga naik bau.
  4. Masukkan bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih dan kulit kayu manis dan sambung menumis.
  5. Masukkan rempah kurma dan dua sudu besar air dan sambung menumis sehingga terbit bau.
  6. Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati. Renehkan 1-2 minit. Jika kering, boleh tambahkan 1-2 sudu besar air.
  7. Masukkan santan pekat dan seterusnya air serta kerisik. Perlu kacau sentiasa supaya santan masak sekata dan tidak pecah minyak. Pastikan guna api perlahan.
  8. Seterusnya masukkan asam keping, garam dan gula.
  9. Masukkan bawang besar yang dibelah 4. Boleh letak lebih jika suka. Jika anda nak letak kentang, boleh letak juga.
  10. Renehkan sehingga ayam lembut dan masak serasi. Anggaran 15-20 minit. Jika letak kentang, mungkin lebih lama sedikit.
  11. Sedia untuk dihidangkan.

Resipi Ayam Masak Kurma, hidangan yang tak asing lagi setiap di kenduri kendara. Hindangan mudah dan sedap, pastikan anda menggunakan santan dan ayam yang segar bagi mendapatkan rasa yang terbaik. Jom layan resipi Nina yang ala kadar paling ringkas dan mudah. Nina pasti ramai orang sedia maklum masakan Ayam Kurma nie. Lagipun resepi ayam masak kurma ini sangat sesuai untuk dihidangkan bukan sahaja dengan nasi putih tapi juga dengan nasi minyak, nasi tomato dan sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak kurma simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!