Anda sedang menggali inspirasi resep klepon ubi ungu yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan klepon ubi ungu enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan orang banyak suka.
urutan ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 8 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Siapkan Gula merah secukupnya (disisir halus)
- Ambil 300 gram ubi ungu (timbang setelah dikukus)
- Ambil 150 gram tepung ketan
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 100 ml air hangat
- Siapkan Kelapa parut secukupnya (untuk taburan)
- Sediakan Sedikit garam halus (dicampur dengan kelapa parut)
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Lalu kukus ubi ungu sampai empuk dan matang.
Cara membuat Klepon Ubi Ungu:
- Kukus / rebus ubi sampai benar-benar matang dan empuk lalu dihaluskan
- Campurkan tepung ketan, ubi ungu dan garam
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis (stop penambahan air bila adonan sudah bisa dipulung, air tidak perlu habis)
- Ambil sedikit adonan lalu diisi dengan gula merah dan bulatkan (lakukan sampai selesai)
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk
- Masak klepon sampai matang, tanda matang klepon mengapung kepermukaan air. lalu angkat sambil ditiriskan
- Gulingkan klepon pada kelapa parut hingga merata. (Sebelumnya kelapa parut dicampur garam lalu kukus, Kira-kira 10 menit)
Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Bahkan, cara membuat klepon ubi ungu ini sangat mudah. Klepon ubi ungu gula merah. ubi ungu, tepung ketan, tepung tapioka, santan hangat, Gula merah, (kelapa parut + sejumput garam) Siti Aisyah. Beli skilo aja buat klepon ini tp ga dipke semua.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Klepon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
