Anda sedang mencari ide resep gulai udang tahu khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang tahu khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai udang khas padang ini semoga menambah koleksi resep masakan padang anda dirumah dan semoga cara membuat gulai udang khas padang ini mudah dipraktekkan dirumah. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Resep Gulai Kepiting Khas Padang - Kepiting merupakan salah satu hewan laut yang sering dijadikan bahan makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang tahu khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai udang tahu khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai udang tahu khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai udang tahu khas padang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai udang tahu khas padang:
- Siapkan 5 butir Bawang merah
- Siapkan 1 butir Bawang putih
- Ambil secukupnya Udang
- Sediakan Tahu
- Siapkan Santan kelapa
- Ambil 1 buah Kemiri
- Ambil Cabe 5-10, sesuai selera
- Gunakan Asam kandis
- Sediakan Serai
- Siapkan Garam setengah sendok teh,/ secukupnya
- Siapkan Dau jeruk
- Ambil Daun salem
- Siapkan Jahe, kunyit (2 irisan)
Seperti apa resep membuat gulai kikil sapi khas Padang? Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu. Mungkin anda berfikir kalau gulai ayam khas padang ini sama saja dengan masakan opor ayam. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda.
Cara menyiapkan Gulai udang tahu khas padang:
- Cuci semua bahan hingga bersih, terutama udang, jangan lupa buang kepalanya.
- Giling/blender cabe, campurkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
- Panaskan santan, di tambahi daun salam, serai yang sudah di geprek, daun jeruk
- Setelah mendidih masukkan tahu, selang beberapa menit kemudian masukkan udang
- Tunggu hingga udang mateng, gunakan api sedang
- Setelah semua matang, gulai tahu udang siap di sajikan
Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Selain kerupuk pink sebagai pelengkap, lontong padang juga memiliki ciri khas pada bagian isinya berupa nangka muda dan kuah santan yang kental seperti gulai. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Makanan Khas Padang - Siapa tak kenal kuliner nasi padang? Cita rasa dan kelezatan dari makanan khas Kota Padang ini memang sudah sangat terkenal dan mendunia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang tahu khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
