Lagi mencari ide resep chiffon cake ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon cake ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon cake ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chiffon cake ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep cake chiffon ketan hitam ter Enaaaak #chiffonketanhitam #cakeketanhitam. Cake chiffon ketan hitam ini bisa Anda sajikan pada saat arisan, acara hajatan, ataupun disajikan pada saat berkumpul bersama keluaraga, saudara dan teman pasti bakal tambah seru. Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chiffon cake ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chiffon Cake Ketan Hitam memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chiffon Cake Ketan Hitam:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 5 butir kuning telur
- Gunakan 40 gr gula pasir halus
- Siapkan 30 gr minyak sayur
- Ambil 100 gr santan kental instan (mis. Kara)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 50 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 50 gr tepung terigu protein rendah (mis. Kunci biru)
- Ambil Bahan B
- Ambil 5 butir putih telur
- Ambil 85 gr gula pasir
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
CHIFFON CAKE KETAN HITAM by Fatmah Bahalwan. Ketan Hitam (Black Glutinous Rice) sangat lezat diolah menjadi bolu dan kue, baik kue basah tradisional, bubur, ataupun cake dan kue kering. Rasanya legit dan gurih membuat kue ini menjadi favorit hampir setiap orang. Saya pernah mencoba mengolahnya menjadi Bolu Kukus, Chiffon Ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Chiffon Cake Ketan Hitam:
- Kocok lepas kuning telor dan gula pasir halus dengan balon whisk sampe memucat dan gula larut,masukkan minyak+santan,aduk rata,disusul dengan tepung2an+garam,aduk rata sampai jadi pasta yang licin
- Mixer putih telur+air jeruk sampai berbusa lalu mulai masukkan gula bertahap sambil terus dimixer sampai soft peak (ujung putih telur masih akan melengkung ke bawah saat diangkat. Tapi, lengkungannya tidak boleh menetes)
- Masukkan adonan B ke dalam adonan A bertahap,sambil diaduk lipat memakai spatula sampai merata dan homogen
- Tuang dalam loyang chiffon 20cm tanpa dioles apapun panggang 160°C suhu 55-60 menit sesuai oven masing2
- Tangkupkan loyang ke bawah segera setelah matang ya, sy pake leher botol,setelah suhu ruang baru bisa dikeluarkan dr loyang dan dipotong2.
Cheese Roll dan Chocolate Roll Mayasari. It's important not only to have recipes but also proper technique in baking. I recently redesigned the website and added a new tutorial section. Karena warna hitam sedang naik daun, chiffon cake yang klasik pun mendapat sentuhan baru. Chiffon cake bisa dihias dengan menyiramkan krim setelah cake dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chiffon Cake Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!