Lagi mengetahui buah pikiran resep ikan lele pecel yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan lele pecel yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java. However, it is often associated with Lamongan town, west of Surabaya in East Java, as majority of pecel lele seller hailed from this town.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele pecel, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan ikan lele pecel delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan lele pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan lele pecel memakai 7 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ikan lele pecel:
- Sediakan Ikan lele
- Siapkan 5 siung Bawang merah(potong-potong)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Sedikit kencur
- Siapkan Santan secukupnya (tergantung mau banyak atau sedikit)
- Ambil Secukupnya penyedap rasa,garam,dan gula
Keengganan anda bisa jadi karena tidak mengerti bagaimana cara membersihkan ikan lele. Jika demikian serahkan saja pada penjualnya, mereka akan siap membersihkan ikan lele yang anda beli. Pengolahan lele goreng: Ikan lele segar yang sudah diberi jeruk nipis dilumuri dengan bumbu halus di atas, lalu biarkan sekitar satu jam agar bumbunya meresap. Setelah itu bisa langsung digoreng di minyak panas dengan minyak yang cukup agar matangnya merata.
step by step menyiapkan Ikan lele pecel:
- Goreng ikan lele
- Haluskan bawang putih, cabe, dan kencur
- Potong potong bawang merah
- Siapkan santan, masukkan bumbu halus Dan bawang merah yang sudah dipotong-potong, kemudian didihkan sampai santan agak kental, beri sedikit garam penyedap rasa,dan gula
- Taruh ikan lele yang sudah di goreng di piring atau dicobek.
- Kemudian tuang santan diatas ikan lele
Bahan untuk sambal pecel lele lezat: Cara Membuat Pecel Lele Sambal Terasi: Goreng ikan dalam wajan yang telah diberikan minyak goreng dan dipanaskan. Silahkan goreng ikan hingga ikan matang dan berwarna keemasan. Nah, jika ikan sudah matang angkat ikan dan sajikan ikan dalma piring. Lalu diamkan sementara sebelum kita buat bumbu sambal terasi. Anda bisa menyajikan sambal pecel lele ini tidak hanya dengan ikan lele saja tapi juga ikan goreng lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
