Sedang melihat ide resep pallu butung 2 yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pallu butung 2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pallu butung 2, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan pallu butung 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
It is also known as Es Nasu Butung. Literally translated, es means ice, pallu or nasu means cooked, butung means banana. Pallu, nasu and butung are words from a Makassar dialect.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pallu butung 2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pallu Butung 2 menggunakan 10 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pallu Butung 2:
- Gunakan 4 buah pisang raja
- Ambil 👉 Bahan Fla:
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Ambil 200 ml susu UHT
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 300 ml air minum
- Siapkan 👉 Bahan Tambahan:
- Sediakan 8 Sdm sirup Coco pandan
Kemudian ditambah sedikit sirup agar manisnya bertambah serta terlihat cantik dilihat. Keunikan lain yang membuat Pallu Butung bikin ketagihan adalah bubur sumsumnya. Nah, selain itu masih ada perbedaan lagi antara kedua es khas Makassar ini, yaitu pada jenis pisangnya. Es pisang ijo biasanya menggunakan pisang kepok, sementara es pallu butung menggunakan pisang raja.
Langkah-langkah menyiapkan Pallu Butung 2:
- Siapkan semua bahan, lalu Kukus pisang raja sekitar 7-10 menit, dinginkan. Lalu potong-potong sisihkan.
- Campur semua bahan vla aduk rata hingga benar2 tercampur rata, lalu masak sampai mengental dan tepungnya betul2 masak sambil terus diaduk pelan2.jika sudah matang angkat.
- Selanjutnya ambil pisang yg sudah dipotong tadi sebagian susun dalam mangkuk, lalu siram fla diatasnya, kemudian susun lagi pisangnya dan kembali siram fla lagi diatasnya, seperti berlapis sehingga pisangnya nampak diantara Fla. Lalu siram dengan sirup Coco pandan. Pallu Butung Khas Makasar siap utk disajikan.enakknya didinginkan dulu di kulkas.
Namun ada juga msyarakat yang membuatnya dengan kedua jenis pisang ini. Memang tidak masalah namun rasanya akan berbeda dan kurang sempurna. Es Palu Butung adalah salah satu kudapan segar yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan. Es Palu Butung terbuat dari pisang yang dikukus kemudian di potong-potong, lalu di sajikan bersama bubur sumsum, sirup coco pandan, air santan dan serutan es. Sajian yang segar dan menghapus dahaga dapat Anda buat sendiri di rumah dengan melihat resep dibawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak pallu butung 2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
