saudara menggali inspirasi resep gulai cumi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai cumi yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai cumi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep menjadi sangat enak.
Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin. Cut each squid tube into bite-sized pieces.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan gulai cumi yang siap dikreasikan. Anda membuat Gulai Cumi menggunakan 17 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Cumi:
- Ambil 1 kg cumi basah Uk sedang (bersihkan dari tinta hitam)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (optional)
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 100-150 ml susu full cream (pengganti santan)
- Gunakan 1 sdm bumbu indofood gulai (optional)
- Gunakan Garam, kaldu jamur, kecap manis kecap asin (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe & kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 buah tomat
Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
step by step membuat Gulai Cumi:
- Peras jeruk nipis ke dalam cumi, siap kan bumbu halus untuk menumis bumbu sampe harum, masukan daun salam, serai oseng sampe harum.
- Masukan cumi dan air lalu tambahkan bumbu penyedap lain nya aduk merata dan koreksi rasa.
- Gulai cumi siap di nikmati 😋
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Selain enak gulai cumi juga kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
