bapak membuat tentang resep sagu keju yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sagu keju yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sagu keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sagu keju sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sagu keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sagu Keju memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sagu Keju:
- Gunakan 250 gr tepung sagu (yg sudah disangrai)
- Siapkan 30 gr margarin
- Gunakan 70 gr butter (misal : anchor, wijsman)
- Sediakan 80 gr gula halus
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 75 gr keju cheddar parut
- Gunakan 65 ml santan (me : kara)
Cara membuat Sagu Keju:
- Panaskan oven, saya pakai oven tangkring dengan api kecil. kalau pakai oven listrik suhunya 150 derajat ya
- Kocok margarin, butter dan gula halus dengan menggunakan mixer sampai tercampur rata, pakai speed terendah saja (jangan lama2 ya cukup tercampur saja, kalo kelamaan nanti meleber pas di panggang)
- Matikan mixer, masukan kuning telur, mixer lagi cukup sampai tercampur rata saja, kemudian masukan santan dan mixer sebentar sampai tercampur saja
- Masukan keju parut, mixer sampai rata, terakhir masukan tepung sagu, mixer sampai tercampur rata, matikan mixer
- Masukan adonan ke dalam papping bag/plastik segitiga (semua adonannya dimasukin plastik ya, jd ada 2 plastik adonan, supaya adonannya ga kena angin nanti jd keras) kemudian cetak deh di loyang yg sudah dialasi baking paper atau dioles margarin.
- Oven tangkring : panggang dengan api kecil sampai sedang (dilihat2 ya buibu), kalau oven listrik suhunya 150 derajat waktunya 30 menit.. disesuaikan kembali dengan oven masing2
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan sagu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
