Lagi mencari inspirasi resep kari ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ikan Tenggiri menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ikan Tenggiri:
- Gunakan 7 keping isi ikan tenggiri
- Ambil 3 biji bawang besar
- Gunakan 5 ulas bawang putih
- Gunakan 7 tangkai lada kering (potong & rendam sampai lembut)
- Siapkan 2 inci halia
- Gunakan 2 liter air
- Ambil 1 cawan minyak masak
- Sediakan 1 sudu halba campur + biji sawi
- Sediakan 4 tangkai daun kari
- Ambil 2 paket kecik serbuk kari ikan
- Siapkan 1 sudu kecil garam
- Sediakan 1 sudu kecil gula
- Gunakan 1/2 sudu kecil pes asam jawa
- Ambil 8 biji terung kecil (belah tengah tapi jangan putus)
- Siapkan 1 biji tomato (belah 8)
Resepi Ikan Tenggiri Masak Asam Cuka • Celoteh Dapur Maria. Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Fish curry with okra and tomato. Jual beli ikan tenggiri langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia.
Langkah-langkah membuat Kari Ikan Tenggiri:
- Cuci ikan hingga bersih. Kisar 2 biji bawang besar, bawang putih, lada kering dan halia dengan 200ml air sehingga lumat. Panaskan minyak.
- Tumis halba campur, biji sawi, daun kari dan sebiji bawang besar hiris hingga garing.
- Masukkan bahan kisar. Kacau sampai garing. Masukkan serbuk kari ikan dan 200ml air. Kacau sampai garing & pecah minyak.
- Bila dah garing & pecah minyak, tambah 200ml air lagi. Kacau sampai pecah minyak lagi. Tambah baki air. Kacau.
- Bila dah mendidih, perasakan garam, asam jawa dan gula. Kacau sebati.
- Masukkan ikan dan terung. Kacau perlahan dan biar mereneh sampai ikan masak. Tambah tomato.
- Kacau sekejap dan terus tutup api. Siap.
Dapatkan harga ikan tenggiri termurah di halaman jual ikan tenggiri agromaret. Keyword kari ikan, kari ikan tenggiri, rudy choirudin. Setelah itu, baru masukkan ikan tenggiri yang sebelumnya sudah dipotong dan dibersihkan dengan merata. Ikan tenggiri merupakan jenis ikan yang sudah cukup populer bagi masyarakat dan paling sering diolah menjadi berbagai olahan lezat, salah satu yang paling populer adalah pempek. Terbaik jika menggunakan ikan tenggiri yang segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
