Sedang mencari inspirasi resep ketam masak telur sos cili thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketam masak telur sos cili thai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi guys, Welcome to my channel !! Hari ini saya masak Ketam dan bahan yang sangat simple Bahan : - Ketam - Sos Cili Thai - Bawang Putih - Bawang. Hari ini saya kongsikan Resipi Ketam Masak Sos Cili versi Mrd's Kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketam masak telur sos cili thai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketam masak telur sos cili thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketam masak telur sos cili thai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketam Masak Telur Sos Cili Thai menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai:
- Gunakan 14 ekor ketam (dcuci & dbelah 2)
- Ambil 2 Biji Bwng Besar (dicincang halus)
- Sediakan 8 Ulas Bwng Putih (dicincang halus)
- Gunakan 5 Biji Telur
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Sos Cili Thai
- Sediakan Tepung Jagung
- Ambil Air
- Ambil Minyak Masak
Setelah masak masukkan Gula dan juga Cuka. dan Garam. Rasa apa yang tak cukup mengikut. Bahan-bahan yang telah campur dimasukkan ke dalam kulit ketam dan kukus hingga masak. Resepi Sos Cili Thai, sos pencicah yang sangat sedap dan mudah disediakan.
Cara membuat Ketam Masak Telur Sos Cili Thai:
- Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bila dah layu bawang besar tu, masukkan bawang putih, kacau rata..
- Masukkan Sos Cili Thai(sya guna stgh botol sos Cili Thai), api biar sederhana… masukkan air(air jgn terlalu bnyk) smpai mndidih dan masukkan ketam.. tunggu sampai ketam masak, tutup dengan penutup kuali supaya ketam cepat masak..
- Bila dah menidih masukkan garam, gula(agak2 rasa secukupnya)& 2 sudu Besar Tepung Jagung (bancuhkan)gaul rata smpai kuah jd pekat.. Pecah telur kacau rata telur dan gaul ke semua bahagian ketam biar bersalut..
- Siap untuk di hidang.. tutup api dan boleh di hidang.😊
Sos ini rasanya manis, pedas dan masam secukup rasa. Sedap dihidangkan sebagai pencicah kepada Ayam Pandan Thai (resepi di SINI), atau juga boleh dihidangkan bersama keropok ikan goreng mahupun sotong goreng. Setelah ketam masak, masukkan telur yang dipukul. Tumis cili padi, bawang putih dan bawang hiris. Bila bahan tumisan sudah sedikit garing, masukkan isi ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketam Masak Telur Sos Cili Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
