Lagi menemukan tentang resep bola bola ubi kopong yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi kopong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bola bola ubi kopong, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola bola ubi kopong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. KOMPAS.com - Di mana pun berada, kamu bisa menikmati bola ubi kopong dengan mengikuti resep mudah ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bola bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bola Bola Ubi Kopong memakai 6 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola Bola Ubi Kopong:
- Sediakan 300 gr ubi manis tanpa kulit
- Ambil 70 gr tepung tapioka
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Gunakan 60 gr gula halus (asli 70 gr)
- Sediakan 1 st baking powder
- Sediakan Sejumput garam (saya pakai ½ st garam)
Apa lagi kalau disantap dalam keadaan hangat. Kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah. Berikut bahan dan cara membuatnya: Baca Juga: Resep Ayam Goreng Terasi, Menu Sahur di Awal Puasa. Bola Ubi Kopong adalah sajian yang berbahan dasar ubi yang di campur tepung serta bumbu-bumbunya.
Langkah-langkah membuat Bola Bola Ubi Kopong:
- Ubi dipotong-potong, kukus sampai empuk, lalu haluskan
- Campur dengan tepung tapioka, maizena, gula halus, baking powder, garam, campur rata, saya uleni pakai tangan aja
- Lalu bentuk bulat-bulat
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, kecilkan apinya ya bun, masukkan bola ubi, jika sudah mulai berubah warna, balik, dan mulailah menekan-nekan bola ubinya terus supaya nanti bola ubinya jadi kopong, terus goreng dengan api kecil dan ditekan, jika bola ubinya sudah terasa ringan, berarti sudah matang, gorengnya memang perlu waktu agak lama, agar menghasilkan bola ubi yang garing dan kopong
- Angkat, hidangkan
Ubi yang di gunakan bisa dengan Ubi Kuning maupun Ubi Ungu. Sebenarnya cemilan bola ubi kopong ini sudah ada sejak dulu dan termasuk jajanan tradisional. Hanya saja baru populer baru-baru ini di kalangan masyarakat luas. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi kopong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
