Anda sedang mengetahui inspirasi resep gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Asam Pedas is a popular sour and spicy fish stew that's often cooked for family meals in Malaysia and Indonesia. We like to use freshwater Pomfret as that particular fish is naturally sweeter than others, but you can also use Salmon, Stingray, Red Snapper and many other local fishes. There are countless variations in hand-me-down recipes, but we've combined the best to bring you the most.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish) menggunakan 15 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish):
- Ambil 1 kg Ikan Tongkol
- Siapkan 3 gelas air (ukuran gelas belimbing)
- Ambil 400 ml Santan
- Siapkan 2 btg sereh
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1/2 ons cabai kecil
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah jahe
- Ambil 3 buah kunyit (ukuran kecil)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 buah asam potong
- Ambil 1 sdt garam
Ikan Asam Pedas A little Malay Language lesson: Ikan - fish Asam - sour, also tamarind (the souring agent in this recipe) Pedas - chilli spicy, hot Ikan Asam Pedas = Hot and Sour Fish. This sour Malay fish curry is a very easy recipe to make. Spicy and sour, it was soo appetizing that I practically drank up the curry like a soup and had a second helping of rice; something which I rarely do. I knew I had to get to the bottom of this Asam Pedas recipe!
step by step membuat Gulai Ikan Asam Pedas (Sour and Spicy Fish):
- Cuci ikan hingga bersih, setelah itu potong-potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit.
- Siapkan bumbu nya, haluskan semua bumbu, setelah itu tumis bumbu.
- Masuk kan ikan, beri 1 gelas air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan santan, dan 2 gelas air, tambahkan garam, aduk perlahan. Cek rasa, masak hingga mendidih.
- Asam Pedas Ikan siap disajikan… Yummy 😍
A classic Malay dish, there are many versions of Asam Pedas as different cooks make their own interpretation of this dish. Here it is a typical cuisine of Riau mainland Province : Asam Pedas Ikan. Asam Pedas literally means "Sour Spicy". Toss in ginger flower, vietnamese cilantro, tomato , ladyfinger and water into the pot. Asam Pedas and Gulai Tumis may share similar characteristics but there are some distinct differences.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan asam pedas (sour and spicy fish) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
