mbak menemukan inspirasi resep es bongko yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal es bongko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum bunda, kali ini aku berbagi resep es bongko pandan. Es bongko pandan yang enak lembut wangi dan pastinya segar banget ya bund. Lihat juga resep Es Bongko - Bubur Mutiara enak lainnya. saya mau membuat es bongko untuk takjil buka puasa nanti ya moms.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari es bongko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan es bongko delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es bongko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es bongko memakai 13 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es bongko:
- Sediakan Bahan bongko:
- Ambil 250 ml air pandan
- Siapkan 300 ml santan(aku pake fibercream)
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 90 gr hunkwe
- Sediakan 50 gr skm putih
- Ambil Bahan kuah:
- Siapkan 300 ml air putih
- Sediakan 250 ml santan(aku 65gr santan sasa ditambah air smp 250ml)
- Siapkan 150 gr gula merah
- Gunakan 75 ml skm putih
- Gunakan secukupnya Daun pandan
Dibawah ini adalah resep Es Bongko Hunkwe yang sudah dimodifikasi oleh team Resepkoki yaa; Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho. Buat kamu yang penasaran, yuk langsung saja simak resep es bongko khas Pontianak berikut ini! Salah satu yang bisa dicoba yakni es bongko.
Cara membuat Es bongko:
- Campur air pandan, santan, gula, garam, aduk rata tambah tepung hunkwe campur rata
- Masak d api kecil sampai agak mengental tambah skm putih sambil di aduk rata
- Siapkan wadah yg bawah nya sedikit di beri minyak dan biarkan smp mengeras
- Sdh mengeras balik,potong2 dan sisihkan
- Buat kuahnyašRebus air, gula merah dan santan dengan api kecil tambahkan skm putih dan daun pandan smp mendidihā¦ dingin kan dan siap d gunakan
- Siapkan wadah dan es batuā¦ masukkan. Bbrp potong bongko pandan tambah kuah daaan siap d santapšš
Ya, sajian ini cocok disajikan untuk keluarga. Apalagi cuaca beberapa hari ini panas, cukup mendukung jika pilih sajian manis dan segar seperti es yang berasal dari Pontianak tersebut. Yakni dibutuhkan bahan seperti hungkwe, air perasan atau sari pandan, dan santan. Dulu resep Es Bongko Pontianak klasik atau original, yakni hanya berisi potongan kue Bongko. Namun saat ini banyak kreasi resep Es Bongko Pontianak yang bervariasi dengan menambahkan potongan buah nangka, buah strawberry, bubur sagu mutiara, ketan hitam dan juga irisan cincau hitam agar lebih segar dan komplit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es bongko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
