Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung coklat debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung coklat debm yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung coklat debm, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung coklat debm enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalian bisa mengganti gula stevia dengan gula pasir biasa jika sedang tidak diet. Kue bolu super yummy ini paling pas disajikan dengan isian krim custard dingin yang meleleh pada setiap gigitan. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung coklat debm yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu gulung coklat DEBM memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu gulung coklat DEBM:
- Sediakan 1 bks nutrijel coklat
- Siapkan 5 btr telur ayam
- Sediakan 2 bks diabetasol
- Ambil 1 sdt SP
- Ambil 1 sdm margarine di cairkan
- Sediakan 1 sdt rum
- Gunakan Kertas roti
- Gunakan Bahan olesan dan taburan
- Ambil 7 sdm whipping cream
- Gunakan 1/2 sdt bubuk coklat 100%
- Ambil 1/2 bks diabetasol
- Siapkan 1/2 sdt rum
- Ambil 3 butir butter unsalted @7gram
- Ambil 1/2 blok keju ceddar di parut
Be the first to review "Bolu Gulung Coklat" Cancel reply. Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven. Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap.
Cara membuat Bolu gulung coklat DEBM:
- Aduk telur, SP, diabetasol dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang
- Masukan nutrijel, rum dan margarine ke dalam adonan, aduk rata
- Setelah tercampur rata tuangkan adonan kedalam cetakan berbentuk persegi 4 yg sudah di alasi kertas roti
- Siapkan oven dan panaskan, panggang adonan selama 15 menit dengan suhu 180'
- Setelah matang angkat adonan dan gulung sambil sedikit dk tekan, tunggu kurleb 15menit
- Sambil menunggu buat krim olesan, masukan whipping cream, rum, coklat,diabetasol, butter unsalted, kocok menggunakan mixer hingga rata
- Buka gulungan bolu olesi bagian dalam dengan butter hingga merata, taburi keju lalu gulung kembali sambil di tekan jangn terlalu kencang
- Bolu gulung coklat siap dinikmati 😁😁
Kue bolu gulung kalau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama kue Swiss roll cake yaitu sejenis sponge cake yang dibuat dengan cara mencetak adonan pada loyang yang kemudian dilapisi dengan selai dan di gulung. Seperti namanya, kue ini adalah kue bolu yang mempunyai bahan dasar tepung terigu, gula dan telur. Bolu ini dioles dengan butter cream kemudian digulung sehingga pada waktu dipotong kelihatan layer lingkarannya yang indah. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung coklat debm yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
