Lagi mencari tentang resep mie goreng aceh yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh is like the western way of Chinese takeaway chow mein with slices of beef, goat meat or seafood (crab, shrimp and/or squid). Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan mie goreng aceh yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh menggunakan 27 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Siapkan Bumbu Dasar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1,5 sdm bubuk kari india
- Siapkan 1/4 sdt adas manis
- Gunakan 4 buah cabe
- Gunakan 4 butir kapulaga
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 4 sdm minyak
- Sediakan Masukkan utuh
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil 2 cm kayu manis atau 1/2sdt kayu manis bubuk
- Sediakan Mie dan isian
- Siapkan 100 gr mie basah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 50 gr ayam potong dadu
- Sediakan 25 gr tauge
- Siapkan 25 gr kol
- Siapkan 1/2 buah tomat dibagi jadi 4
- Siapkan 50 ml kaldu ayam (ada di resep sebelumnya)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Topping
- Gunakan Kerupuk emping
- Gunakan Timun
- Sediakan Telur rebus
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Cara Membuat Mie Goreng Aceh yang Nikmat. Kalau suka Mie tapi bosen sama Mie Goreng biasa, cobain aja nih Mie Goreng Aceh yang kaya akan rempah! Bumbu nya banyakkkkk banget, kalo mo bikin.
step by step menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Untuk membuat bumbu halus, masukkan semua bahan dan blender sampai halus
- Siapkan wajan dan sedikit minyak, tumis bawang merah sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus, bunga lawang, dan kayu manis. Tumis kembali hingga harum
- Masukkan potongan ayam, kecap asin, dan kecap manis. Aduk hingga rata lalu tuangkan kaldu ayam. Aduk terus menerus hingga mengental
- Setelah mengental, masukkan mie basah yang telah direbus sebelumnya. Aduk sampai bumbu merata pada mie
- Tambahkan kol, tauge, dan tomat. Aduk kembali hinggal kol dan tomat layu
- Cek rasa, jika sudah pas bisa langsung disajikan dengan topping timun, emping, dan telur rebus
Bahan untuk Pembuatan Mie Goreng Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
