Anda sedang mencari ide resep kari ayam pekat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pekat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam pekat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam pekat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan bahan ayam bawang putih bawang merah kunyit hidup serbuk kunyit halia daun kari serbuk kari tomato kentang santan pekat selamat mencuba. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam pekat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Pekat menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam Pekat:
- Siapkan 120 gm Ayam
- Siapkan Kentang 2 biji
- Gunakan Karot 1 biji besar
- Ambil Bawang putih yang sudah dipotong dadu
- Ambil Bawang merah kecil yang sudah diblend 4 biji
- Siapkan Halia 1/2 inci
- Siapkan Daun kari 1 pelepah
- Siapkan Kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga
- Gunakan Serbuk kari ayam Adabi 6 sudu besar
- Gunakan Serbuk cili 2 sudu kecil
- Siapkan Garam 2 sudu besar/secukup rasa
- Ambil 1/2 cawan Air dalam
- Siapkan Santan 1 kotak kecil
Cara cara memasak kari ayam dengan perencah adabi dengan mudah dan lazat. Resepi Kari Ayam simple - Ramai yang sukakan masakkan kari. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Cara membuat Kari Ayam Pekat:
- Sediakan semua bahan2. Pastikan ayam dicuci bersih. Kentang dipotong dipotong dadu.
- Mula2, panaskan kuali. Masukkan dalam 4 sudu besar minyak zaiton. Dah panas, masukkan bahan2 tumis iaitu bawang2, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
- Agak2 bahan tumis sudah naik bau dan agak layu, masukkan serbuk kari dan cili. Jangan lupa masukkan daun kari. Tumis sehingga nampak garing dan sedikit pecah minyak. Kemudian masukkan air. Kacau2 hingga bercampur.
- Masukkan kentang dan karot dulu. Gaul2 bagi sebati dalam 5 minit. Kemudian masukkan ayam pula. Gaul lagi. Saya bagi masak dalam 5-6 minit baru letakkan santan. Api perlahan. Saya bagi mendidih baru letakkan garam. Dah masak boleh dihidang.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut. Resep kari ayam yang terkenal berasal dari India ini kini dapat dinikmati banyak orang. Makanan yang kaya akan rempah ini memiliki kuah yang lebih pekat dibandingkan masakan kari lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Pekat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
