kamu melihat inspirasi resep cumi saus tinta yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus tinta yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi saus tinta, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan cumi saus tinta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Saus Tinta Hitam enak lainnya! Lihat juga resep Cumi pedas saos item tinta madura enak lainnya! Cumi Masak Tinta ini memiliki ciri yang khas dengan warna hitam pekat yang dihasilkan dari tinta cumi.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cumi saus tinta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi saus tinta menggunakan 14 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi saus tinta:
- Sediakan 1 kg cumi-cumi
- Ambil 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 15 buah rawit merah
- Siapkan 1 lb daun salam
- Sediakan 5 lb daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 sdm Garam (tergantung selera)
- Ambil 2 sdm Gula putih
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk ayam/jamur
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Soalnya, diperlukan tinta cumi untuk masak masakan ini.. Cara membuatnya juga praktis dan mudah lho. Mukhlis Thohari Di video kali ini kami kasih contoh cara membersihkan kantong tinta cumi-cumi. Selamat mencoba mom.:) Don't forget to Like, Comment,.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi saus tinta:
- Pisahkan badan dan kepala cumi. Bersihkan bagian perut cumi, kemudian Potong setebal kira-kira 0.5 cm. Untuk bagian kepala cumi,buang mulut dan sisakan kantung tinta (jgn dibuang). Cuci bersih. Kemudian balur dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar.
- Iris2 cabe hijau,rawit merah,bawang merah,bawang putih,tomat dan serai. Salam biarkan utuh. Daun jeruk,suir,buang tulang.
- Panaskan wajan,masukan minyak,tunggu hingga panas,dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Setelah bawang merah dan putih layu,masukan sisa bumbu iris. Setelah harum,masukan cumi-cumi. Tes rasa, kemudian masak hingga kuah susut.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Bobo.id - Cumi-cumi merupakan salah satu hasil laut yang sering diolah jadi masakan. Ada banyak sekali olahan cumi-cumi yang bisa kita cicipi, ada cumi asam manis, cumi saus tiram, cumi saus padang, cumi telur asin, dan cumi hitam. O iya, bumbu masakan cumi hitam bisa berwarna hitam karena tinta cumi, teman-teman. Jadi, jika pada masakan lainnya tinta cumi disisihkan, pada bumbu hitam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tinta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
