Lagi mencari ide resep ogura cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cake yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ogura cake, aka 相思蛋糕, hails from Batu Pahat, Malaysia. "Ogura" is a Japanese surname; "相思" means lovesick. Ogura cake uses the same method as chiffon cake. You whisk egg yolks and oil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ogura cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ogura cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ogura cake memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ogura cake:
- Gunakan Bahan a
- Sediakan 5 buah kuning telur
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Ambil 40 gr minyak goreng
- Ambil 80 gr santan kara
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 1 sdt vanila
- Ambil 85 gr tepung kunci
- Siapkan Bahan b
- Sediakan 5 buah telur putih
- Siapkan 85 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt cream of tar tar
- Siapkan 1/4 sdt garam
In actual fact it is quite similar to a chiffon cake but. Home › Cakes › Baked Cakes › Orange Ogura Cake 香橙相思蛋糕. Recently, there have been many posts on Ogura Cake by the baking bloggers. I'm not sure about the meaning of Ogura in Japanese.
Langkah-langkah membuat Ogura cake:
- Whisk kuning telur dan telur hingga berbusa lalu masukan minyak,santa,vanila,pasta pandan setelah tercampur rata masukan tepung terigu sambil diayak lalu aduk kembali hingga tercampur rata
- Mixer putih telur dng garam dan cream of tartar hingga berbusa lalu masukan 1/3 gula pasir setelah tercampur rata masukan kembali1/3 gula hingga habis dan mixer hingga soft peak (saat di angkat jambul mengarah ke bawah tp putih telur tidak menets)
- Masukan kocokan putih telur ke dalam adonan secara bertahap sedikit demi sedikit dengan teknik aduk lipat
- Siapkan loyang yang telah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti lalu masukan adonan dan ketuk ketuk beberapa kali agar udara keluar dr adonan lalu putar dng tusuk sate agar tdk ada rongga di dlm kue
- Pangganng dng suhu 160 derajat api bawah selama 20 menit lalu panggang kembali dng api bawah slama 20 -25 menit (tergantung oven masing)
Ogura Cake by Pinki Pie Cake & Cookies. Please refer here for my other Ogura Cakes posts! Chiffon cakes are not sponge cakes. It follows then that the ogura cake should not be anything like Ogura cake is a type of cake. It's a light fluffy chiffon cake.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ogura cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
