bapak menginginkan kreativitas resep cumi hitam jawa timur yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam jawa timur yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi hitam jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
RESEP CUMI TINTA HITAM INI BEDA DENGAN RESEP LAIN YAA. Resep cumi tinta hitam khas jawa timur Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan cumi hitam jawa timur yang siap dikreasikan. Anda membuat Cumi Hitam Jawa Timur menggunakan 16 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Hitam Jawa Timur:
- Sediakan 1/2 kg Cumi (potong jadi 2 kalo ukurannya sedang, jangan dibuang kantong tintanya, cukup buang tulang lunaknya)
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pake sapi)
- Ambil 300 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunir
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
TIPS MASAK CUMI TIDAK ALOT & AMIS Language: English Nasgor cumi hitam, Via Instagram nasgorsomething. Menu ini adalah nasi cumi hitam yang sangat unik. Nasi goreng berwarna hitam kelam disajikan di atas pinggan panas.
step by step menyiapkan Cumi Hitam Jawa Timur:
- Blender bumbu dengan ditambahkan sedikit air supaya halus
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, tumis sampai wangi
- Masukan cumi aduk sebentar lalu tambahkan air
- Masak hingga air meresat, baru bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Jangan lupa tes rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambahkan
- Cumi Hitam siap dihidangkan, pake nasi anget, bumbu hitamnya kalo sisa bisa untuk nasi goreng item juga 😉
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera. Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
