mbak melihat ide resep sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang unik?. Cara membuatnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal terasi pedas manis ala pecel lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Resep Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele. Sambal terasi ini rasanya hampir mirip dengan sambal nya si pecel lele hanya saja kali ini saya pakai tomat besar bukan tomat kecil sehingga ada sedikit kehilangan rasa asam namun rasanya tetap nampol, pedes manis gurih dan harum. Lihat juga resep Sambal Terasi Pecel Lele enak lainnya..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terasi pedas manis ala pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele memakai 9 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele:
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit (bisa ditambah lebih banyak jika suka pedas sekali)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet terasi kecil
- Ambil 1 tomat merah besar (enakny diganti tomat kuning/hijau yg kecil kecil)
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar
- Gunakan 1 sdm gula batok/jawa
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa micin (optional)
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya! ResepMedia.com - Nikmati hidangan dengan lebih lahap dan menggugah selera dengan resep sambal pecel lele. Di kalangan masyarakat, menu pecel lele sudah tidak asing lagi. Menu ini ada dari mulai rumah makan tenda di pinggir jalan hingga restoran.
Langkah-langkah membuat Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele:
- Kupas dan cuci bersih semua bahan kecuali terasi dan gula batok.
- Rebus selama 10 menit lalu tiriskan
- Bakar selama 1 menit terasi
- Masukkan gula garam terasi dan bahan yg telah direbus tadi kedalam gilingan bumbu, lalugiling hingga halus/sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum selama 2 menit. Sambal siap dieksekusi😎
Untuk sambal yang digunakan dalam Resep Pecel Lele ini saya menggunakan sambal lamongan yang khas dengan rasa pedas manis segar gurih yang membuat siapa saja ingin makan lagi dan lagi. Lihat juga resep Sambal Kemangi ala Pecel Lele enak lainnya. Untuk membuat sambal terasi, caranya bisa dilakukan dengan mengambil cobek dan ulekan dari dapur. Masukkan semua bahan kedalamnya dan ulek bahan ini hingga halus secara merata. Jangan lupa masukkan garam dan gula agar bumbunya lebih nikmat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sambal terasi pedas manis ala pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
