kamu menggali hal resep rolade daun singkong (camilan enak) yang unik?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal rolade daun singkong (camilan enak) yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rolade daun singkong (camilan enak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rolade daun singkong (camilan enak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.
Resep Rolade Daun Singkong (camilan enak). Kalo di tempat kalian apa namanya ? Lihat juga resep Rolade Daun Singkong (camilan enak) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rolade daun singkong (camilan enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Rolade Daun Singkong (camilan enak) memakai 14 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rolade Daun Singkong (camilan enak):
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Sediakan 1 papan tahu putih besar
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Soda kue
- Sediakan Kaldu sapi (optional)
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 75 gram tepung terigu protein sedang
- Ambil 35 grama tepung maizena
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Ambil Garam, kaldu jamur
Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. Ada juga versi yang rapi, tahu sama daun singkong nya, yang di gulung dulu baru di kukus. Ada juga versi yang tahu sama daun singkong langsung di campur bumbu, di kepeli.terus di goreng.
step by step membuat Rolade Daun Singkong (camilan enak):
- Petik daun singkong pilih yang muda2, cuci bersih rebus dalam 750 ml air mendidih yg sudah di beri soda kue (1/4 sdt) selama 10-15 menit, tiriskan dan rajang agak kecil
- Masukkan rebusan daun singkong ke dalam wadah, tambahkan tahu putih yg sdh di haluskan(remas2 dgn sendok/ tangan bersih) masukkan kaldu jamur, garam dan kaldu sapi, koreksi rasa (asin dan gurih kaldu pas), tambahkan telur dan aduk sampai tercampur rata
- Bulat2 kan campuran diatas, ukuran sesuai selera, kemudian siapkan bahan pelapis tepung.
- Campur tepung terigu dan maizena dengan bahan halus, tambahkan air sambil di atur kekentalan nya sesuai selera(kurang lebih 50-60 ml air) beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Siapkan minyak panas, goreng rolade dengan memasukkan bulatan daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng sampai keclokatan, sajikan selagi hangat dengan cabe rawit
Semua itu udah sering aku buat, rasanya enak semua sich, tergantung selera saja dan pas lagi kepengen yang mana. Cemilan enak dan manis super gampang nih namanya singkong Thailand, cocok buat temen ngeteh dan ngopi. Ibu-ibu yang bosan mengolah tahu, bisa pakai resep tahu ini, Rolade tahu daun singkong. Bahkan warga Salatiga di perantauan pun tak bisa sepenuhnya lepas dari kebiasaan menyantap rolade. Saat sedang rindu dengan makanan kampung halaman, mereka biasa membuat Rolade Daun Singkong sendiri di rumah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak rolade daun singkong (camilan enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
