Lagi mencari ide resep ikan saos kacang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ikan saos kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan saos kacang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan ikan saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Cocok untuk siomay, cilok dll yg memerlukan bumbu kacang 😍 astri iliana. Bumbu kacang (stok sambel kacang) Must have item bgt. Biasa di bikin sambel celup/cocol gorengan, bumbu karedok,lotek atau ketoprak.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai ikan saos kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Saos Kacang memakai 13 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Saos Kacang:
- Ambil 1 ekor Kakap (beri bbrp keratan di badannya)
- Sediakan 3 sdm Air Jeruk Nipis
- Ambil Garam + Gula
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay (iris bulat tipis)
- Sediakan 75 g Kacang Kenari (cincang kasar)
- Gunakan 75 g Kacang Tanah kupas (cincang kasar)
- Gunakan 2 bh Tomat (iris bulat tipis)
- Ambil 1/4 sdt Cengkeh Bubuk
- Ambil 1 sdt Cabe Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Pala Bubuk
- Sediakan 1 sdt Kayumanis Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk
- Ambil 1 sdm Peterseli Cincang
Resep siomay ikan tenggiri + bumbu kacang yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Semakin menggugah selera lagi dengan bahan pelengkap lainnya, seperti telur rebus, kubis, kentang. Resep saos siomay ini merupakan kesatuan dari video resep siomay ala chef ter abal abal sedunia. tonton kedua videonya anda akan mengetahui rahasia kelezatan. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap.
Cara membuat Ikan Saos Kacang:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 15menit sampai bumbu meresap
- Tumis bawang hingga layu
- Masukan kacang, aduk2
- Tuang air lalu tambahkan tomat dan bumbu2
- Masak hingga matang dan air surut, angkat
- Taruh ikan dalan pinggan tahan panas, tuangkan tumisan bumbu ke semua bagian ikan
- Panggang sampai matang kurleb 30menit
- Angkat dan Sajikan
Saus kacang yang kita buat kadang tidak sama bila kita bandingkan dengan sa. Siomay merupakan salah satu makanan yang banyak digemari karena rasanya yang begitu khas, enak dan lezat. Bahan utama yang digunakan cukup banyak variasinya, salah satunya adalah ikan tenggiri yang bisa dicampur dengan ayam fillet atau udang. Sambal kacang untuk siomay melalui proses pemasakan, sehingga nampak lebih kental dan rasanya lebih berlemak karena minyak dari kacang yang keluar. Bila siomay buatan sendiri sudah siap (baca: Cara Membuat Siomay Bandung ), inilah saatnya meracik sambal kacang sebagai pelengkapnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan ikan saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
