Sedang menggali petunjuk resep babka ubi pandan keju (upake) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal babka ubi pandan keju (upake) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari babka ubi pandan keju (upake), pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan babka ubi pandan keju (upake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Babka Ubi Pandan Keju (Upake) Senang rasanya bisa mendapat kesempatan untuk menambah ilmu dr chef june salah satu nya membuat roti babka nutela, Alhamdulillah akhirnya hari ini bisa recook resepnya chef june meskipun tidak bisa sama persis seperti chef june punya, tambah lagi saya filling nya menggunakan ubi putih rebus yang. Tentunya kita semua tahu yang namanya kue Bika Ambon Medan.kali ini saya mau buat kue bika tapi pakai Ubi kayu. Pertama mengolah ubi rambat menjadi cake ternyata rasanya endolita ๐๐ Patut dicoba dech, ubi jangan terlalu lembut yach mommy biar ada tekstur ubinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan babka ubi pandan keju (upake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Babka Ubi Pandan Keju (Upake) menggunakan 22 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babka Ubi Pandan Keju (Upake):
- Sediakan Filling
- Gunakan 125 gr ubi rebus (ubi putih)
- Ambil 5 gr butter
- Siapkan 1 sct Susu kental manis (40gr)
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 tetes perasa pandan
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 300 gr terigu
- Gunakan 3 gr ragi instans
- Ambil 30 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 40 ml susu cair
- Siapkan 40 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil Bahan C
- Sediakan 75 gr butter
- Ambil 3 gr garam
- Ambil Toping
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Keju parut
Warung babi Bu Komang cukup tersohor di Yogya. Bahkan, tak pernah sepi pembeli setiap harinya. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Pesan Sekaligus! - Brastagi Supermarket Tiara. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
step by step menyiapkan Babka Ubi Pandan Keju (Upake):
- Membuat filling, haluskan ubi rebus, gula halus, butter, susu kental manis, setelah agak halus tambahkan perasa pandan aduk rata sambil di tekan tekan hingga halus, sisihkan
- Campur bahan A aduk rata, campur bahan B aduk rata, setelah semua tercampur rata masukan bahan A dengan bahan B mixer dengan kecepatan rendah hingga tidak ada bahan yang Masih menempel di bowl, masukan bahan C mixer dengan kecepatan tingi hingga kalis, bulatkan adonan tutup dengan kain bersih atau plastik crab selama kurang lebih 30 menit atau hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- Sambil menunggu adonan mengembang kita siapkan loyang, olesi loyang dengan mentega/ butter dan alasi loyang dengan kertas roti yg sudah diolesi dengan mentega atasnya
- Setelah adonan mengembang pindahkan ke atas meja kerja, adonan saya bagi 2 (satu bagian saya isi dengan filling kopi) ambil satu adonan kempeskan adonan,gilas adonan dengan ketebalan 2cm dan usahakan tetap berbentuk persegi,isi dengan filling, sisakan 2cm adonan jangan di isi dengan filling guna untuk merekatkan
- Gulung adonan di awali dri ujung yg berfilling, belah tengah nya, kepang atau lilitkan dari bawah ke atas secara bergantian, masukan ke dalam loyang yg sudah di siapkan, sisihkan selama 30 menit
- 15 menit sebelum adonan siap, nyalakan oven, saya menggunakan oven tangkring jdi saya kira kira sendiri,Setelah adonan siap oleskan dengan telur pada permukaan adonan, taburi keju parut, panggang hingga matang, saya 30 menit atau menyesuaikan waktu oven masing-masing. Bila tidak mau dioles juga tidak apa-apa.
- Setelah matang Tunggu 10 menit sebelum roti dikeluarkan dari loyang supaya tidak patah. Untuk mengeluarkan dari loyang, gunakan piring dan balikkan loyang di atas piring supaya rotinya keluar. Selamat mencoba.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Pesan Sekaligus! - Brastagi Supermarket Tiara. Rejeki liburan d rumah saja. ๐ Alhamdulillah pagi pagi ada teman datang bagi bagi hasil panen jengkol segar, Seperti gayung bersambut siang nya dpt info klau kakak ke sayangan dr jakarta besok pagi mau mampir main ke rumah sblum sampai semarang dan request rendang. Resep kulit bakpianya udah pernah saya share ya, resepnya Mba Asti Kitchen. Ini jadi andalan saya kalo buat bakpia. Tinggal isiannya aja mau coklat, keju, ubi ungu atau kacang hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babka Ubi Pandan Keju (Upake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
