Lagi merasakan inspirasi resep yangko isi kacang yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangko isi kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangko isi kacang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan yangko isi kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep istimewa.
Jika tidak habis disantap, bungkus potongan yangko dengan kertas minyak. Makanan ini khas jogja banget, sesuai daerah asalku. Dulu ibu selalu bikin ni yangko, dan nggak tahu, kenapa kalo masak kok selalu malam, maaf ibu, aku kadang ngantuk dan berat mbantuinnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan yangko isi kacang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Yangko isi kacang memakai 11 kumpulan bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Yangko isi kacang:
- Sediakan ■ Adonan
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 15 sdm tepung ketan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukup nya air
- Sediakan 2 sct vanili
- Gunakan ■ 5 sdm tepung ketan sangrai
- Siapkan ■Isian kacang
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan Susu kental manis
Membuat isi Kue Yangko Istimewa : tumbuklah kacang tanah, lalu sangrai sampai halus, selanjutnya masukkan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga rata. Campurkan tepung ketan dengan air lalu aduk-aduk hingga rata, selanjutnya saringlah adonan gunakan kain bersih. Cara Membuat isi Kue Yangko: tumbuklah kacang tanah, lalu sangrai sampai halus, dan masukkan gula pasir sambil diaduk-aduk sampai rata. Campurkan tepung ketan dengan air lalu aduk-aduk hingga rata, saringlah adonan gunakan kain bersih. cara membuat yangko gulung isi kacang - cara buat yangko gulung isi kacang - CARA MEMBUAT REMPEYEK KACANG RENYAH ANEKA KREASI.
Cara membuat Yangko isi kacang:
- Siapkan bahan adonan campurkan jadi satu,uleni hingga kalis (pemberian air sedikit2 ya,sambil di uleni,kalau sudah kalis,air stop)
- Pansak kukusan,setelah airnya mendidih kukus adonan -+ 20 menit
- Sambil menunggu adonan matang,buat isian kacang dulu, sangrai kacang hingga matang,sering di aduk agar matang merata dan tdk mudah gosong
- Kemduian belnder/ulek kacang tekstur kasar,campurkan 5 sdm susu kental manis,aduk merata
- Sangrai juga 5 sdm tepung ketan untuk taburan
- Selagi adonan masih hangat, ambil adona sedikit,kemudian pipih kan dengan rol/botol sirup
- Beri isian kacang,ratakan.. lalu gulung..rapatkan juga pinggirnya
- Lakukan sampai adonan habis,biar tdk lengket taburi yangko dgn tepung ketan yg di sangrai tadi
- Tinggal di potong 😊 dan siap sajikan
Camilan ini pun tak lekang oleh waktu. Kue mochi khas Yogyakarta ini bertekstur kenyal dengan isi kacang cincang di bagian dalam. Secara keseluruhan, yangko memiliki rasa lembut, manis, dan legit. Mudah banget menemukan yangko di Yogyakarta. Hampir di seluruh toko oleh-oleh pasti menyediakannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Yangko isi kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
