ibu menggali ide resep pecel santan terong yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal pecel santan terong yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel santan terong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan pecel santan terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel INDOZONE.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pecel santan terong sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Santan Terong menggunakan 16 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel Santan Terong:
- Ambil 4 bh terong ungu uk kecil, belah/potong2
- Siapkan 4 batang kacang panjang, potong2
- Ambil 1 genggam daun kemangi (saya skip krn gk da stok)
- Siapkan 1 bks santan instan
- Siapkan 450 ml air
- Sediakan 1 sdt gula / sesuai selera
- Gunakan 1 sdt Garam / sesuai selera
- Ambil 5 lb daun jeruk
- Gunakan 1 bh asam kandis (tambahan saya)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bh cabe merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
Cara Membuat Pecel Telur Terong Bumbu Santan Enak dan Nikmat - Sudahkah bunda memasak menu masakan yang enak dan nikmat untuk keluarga dirumah? Pastinya bunda sudah memasak menu yang enak kan, namun untuk yang tidak memiliki waktu lebih cukup dengan membeli sayur atau lauk pauk di warung makan sekitar rumah. Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Resep sambal pecel terong siram santan memang salah satu masakan sederhana yang sungguh lezat.
step by step membuat Pecel Santan Terong:
- Goreng terong sebentar hingga berubah warna, angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan asam kandis, tumis hingga layu.
- Masukkan air, santan, kacang panjang dan terong. Masak sampai kuah mendidih (sambil diaduk2 agar santan tidak pecah), tambahkan gula dan garam, koreksi rasa lalu angkat
Rasanya lengkap (gurih, pedas, asin, manis) berpadu selaras menciptakan sensasi rasa yang sempurna. Tak ayal bila masakan ini sering dijadikan sebagai pelengkap untuk meningkatkan selera makan. Seperti dijadijakin pendamping untuk resep ayam goreng kremes Suharti enak mudah dibuat atau resep bebek. Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak pecel santan terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
