saudara terfikir tentang resep kolak candil/biji salak ubi ungu yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kolak candil/biji salak ubi ungu yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak candil/biji salak ubi ungu, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak candil/biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Jadilah candil ubi ungu yang warnanya masih tetap ngejreng walaupun sudah diolah jadi candil. Resep Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak. Jadilah candil ubi ungu yang warnanya masih tetap ngejreng walaupun sudah diolah jadi candil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak candil/biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan biji salak :
- Sediakan 400 gr ubi ungu kukus
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan rebusan biji salak :
- Gunakan 1000 ml air (bisa memakai 600 ml)
- Gunakan 1 simpul daun pandan
- Siapkan 120 gr gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm tepung tapioka + 8 sdm air (larutkan)
- Gunakan Bahan kuah santan :
- Sediakan 1 bungkus santan instan kecil (me,kara 65ml)
- Ambil 1 simpul daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
Walaupun olahan candil dengan warna hijau, hitam, kuning, orange, putih, merah atau pelangi (rainbow) juga cantik, tapi aku lebih suka sama kolak biji salak ubi ungu. Intinya selera saja ya bun, tapi resep kolak biji salak ubi ungu alias bubur candil ubi ungu ini wajib dicoba loh. Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Ungu Biar ga bosen menu takjil candilnya, kali ini buat si ungu unyu-unyu 😍. Candilnya enak, kenyal dan manisnya pas, aroma ubi juga pandan serta gurihnya santan semakin menambah cita rasa.
step by step menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus sampai halus
- Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
- Bulatkan dan pulung kecil2… saya sekitar @5gr/sesuai selera
- Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
- Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang
- Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya…
Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam. Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
